Genießen Sie die Spezialitäten aus der Gegend um Agde und dem Languedoc

Region und lebenart

Große Auswahl an lokalen gastronomischen Schätzen

Egal, ob Sie gute Weine oder gutes Essen lieben - auf jeden Fall werden Sie sich auf eine Reise begeben. Delikat und farbenfroh zeigen Ihnen alle kulinarischen Spezialitäten die Identität des Gebietes um Cap d’Agde, weil sich sein wahres Gesicht auf Ihrem Teller zeigt.

Entdecken Sie während Ihres Aufenthaltes eine fein-würzige Küche, serviert mit den Edelweinen des Languedoc. Teigpasteten, Fisch und Krustentiere, süße Zwiebeln aus Lézignan-la-Cèbe, kleine Pasteten aus Pézenas oder Muscheln aus dem Thau-See: Sie werden sehr schnell unsere gastronomischen Köstlichkeiten und zahlreichen Rezepte mit lokalen Produkten schätzen lernen.

Muschelspezialität Brasucade de moules: köstlich und gesellig!

Die beste Art, einen geselligen Abend mit Freunden oder der Familie zu verbringen, ist gemeinsam eine auf dem Holzfeuer zubereitete Brasucade de moules zu genießen. Der Name Brasucade kommt vom okzitanischen Wort „brasacauda“, das „warme Glut“ bedeutet. Sie brauchen nur die Muscheln in einer großen Pfanne über dem Feuer zu kochen und in einer Sauce zu binden, sobald sie sich geöffnet haben. Knoblauch, Peperoni, Olivenöl, Tomaten, Paprika, Zwiebeln - suchen Sie die passenden Zutaten für eine Sauce aus, die nach Mittelmeer schmeckt!

Winzer- und Fischerstraße

Entlang der Winzer- und Fischerstraße können Sie an verschiedenen gastronomischen Stationen haltmachen. Entdecken Sie die Erzeugnisse der Gegend und treffen Sie lokale Weinbauern und Fischer. Weine , Muscheln oder Fisch… zahlreiche Erzeugnisse werden Ihre Geschmackspapillen durch ihre Vielfalt und Authentizität begeistern. Außerdem können Sie die schönen Landschaften genießen, weil die Route durch das gesamte Anbaugebiet Hérault Méditerranée führt.

Märkte - Stelldichein für Leckermäuler und Neugierige

Inspizieren Sie die Stände und treffen Sie Ihre Wahl und bei Oliven, Melonen, Tomaten, Auberginen, Fleisch- und Wurstwaren der Montagne Noire, Ziegenkäse wie dem Pélardon oder andere Frischprodukte. Das ganze Jahr über können Sie auf den Wochenmärkten und in der Hochsaison auf den Märkten der Regionalprodukte die lokalen Spezialitäten in einer geselligen und freundlichen Atmosphäre probieren.

Praktische informationen

Auf der Übersicht der Wochenmärkte  können Sie finden, wann und wo ein Markt in ihrer Nähe stattfindet.

 

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